L’enseignement du Prophète (bénédiction et salut soient sur lui) à propos du manger et de la prévention.

Louange à Allah

1/ A propos du manger, il adoptait le meilleur comportement. Celui-ci a été
expliqué par Ibn Qayyim en ces termes :

a) quand il
introduisait sa main, dans le récipient, il disait : au nom d’Allah »
et donnait au mangeur l’ordre d’en faire de même et disait : «  Si l’un
de vous veut manger, qu’il mentionne le nom d’Allah le Très Haut. S’il oublie
de mentionner le nom d’Allah au début, qu’il le fasse à la fin ». (Hadith
authentique rapporté par at-Tarmidhi, 1859 et Abou Dawoud, 3767).

L’avis juste est que la prononciation de la tasmiyya (au nom d’Allah)
est obligatoire quand on veut manger. Les hadith qui vont dans ce sens sont
clairs et authentiques et ne souffrent d’aucune opposition.

b) quand le
récipient était enlevé, il disait : «  Nous louons Allah d’une louange
bonne, abondante, bénie : nous ne pouvons pas compenser (Son bienfait), nous
ne cesserons pas de Le louer ; nous ne pouvons pas nous passer de Lui. Car
Il est notre Maître, le Puissant, le Majestueux. » Voir Boukhari, 5142.

c) Il ne critiquait jamais une nourriture. Au contraire, quand il en avait envie,
il la mangeait, autrement, il la laissait et se taisait. (Rapporté par Boukhari,
3370 et Mouslim, 2064).

Parfois il disait : « Je n’en ai pas envie ou il ne suscite pas mon appétit ».
(Rapporté par Boukhari (5076) et Mouslim (1946).

d) Parfois, il louait une nourriture. Quand sa famille lui demanda de la sauce
(idam) et lui dit : «  Nous n’avons plus que du vinaigre, il demanda
à ce qu’on lui en apportât, puis en consomma et dit : «  Quel excellent
ingrédient qu’est le vinaigre ? (rapporté par Mouslim, 2052).

e) Il avait l’habitude de parler en mangeant,comme il a été dit dans le hadith
précédent. C’est ainsi qu’il dit au cours d’un repas à Omar ibn Abi Salama
dont il s’était chargé de l’éducation : «  Mentionne le nom d’Allah et
mange de ce qui se trouve de ton côté ». (Rapporté par Boukhari, 5061
et Mouslim, 2022).

f) Il lui arrivait d’insister auprès de ses hôtes pour les amener à manger à
la manière des gens généreux. Cela est indiqué dans le hadith d’Abou Hurayra
rapporté par Boukhari à propos du lait qu’il avait offert (à quelqu’un) en
lui disant plusieurs fois : « Bois-en » et il n’avait cessé de le
répéter jusqu’à ce que son interlocuteur répondit : «  Au nom de Celui
qui t’a chargé de transmettre la vérité, je ne lui trouve pas de place »
(rapporté par Boukhari, 6087).

g) quand il avait mangé chez des gens, il ne sortait pas avant de prier pour
eux. C’est ainsi qu’il formula la prière suivante chez Abd Allah ibn Bousr
: «  Mon Seigneur, bénis leur la subsistance que tu leur as accordée
; pardonne-lui et aie pitié d’eux » (rapporté par Mouslim, 2042).

h) Il ordonnait l’usage de la
main droite pour manger et interdisait l’usager de la main gauche et disais
« Satan mange avec la main gauche et boit avec la main gauche » 
(rapporté par Mouslim, 2020).

Ce qui implique l’interdiction de l’usage de la main gauche. Ceci est exact.
En fait, celui qui mange avec sa main gauche est, soit un démon ou un assimilé
à Satan.

Il a été rapporté de façon sûre qu’il a dit à un homme qui mangeait avec lui
en employant sa main gauche : «  mange avec ta main droite » et
l’autre de répondre : « Je ne peux pas » et le Prophète (bénédiction
et salut soient sur lui) lui dit : « Puisses-tu ne jamais pouvoir »
Par la suite, l’homme ne put plus se mettre la main (droite) dans la bouche »
(rapporté par Mouslim, 2021). S’il était permis d’utiliser la main gauche
pour manger, le Prophète (bénédiction et salut soient sur lui) n’aurait pas
prié contre cette personne… Son orgueil l’empêcha d’obtempérer. Ce qui constitue
le plus grave acte de désobéissance et fait mériter une telle prière.

i) Il donna à des gens qui s’étaient plaints auprès de lui de leur incapacité
de se rassasier, de manger ensemble, de ne jamais manger individuellement
et de mentionner le nom d’Allah afin qu’Il leur bénisse leur nourriture »
(rapporté par Abou Dawoud, 3764 et Ibn Madja, 3286) Voir Zad al-Ma’ad,
2/397-406).

k) Il a été rapporté de façon sûre qu’Il a dit : «  Je ne mange pas couché
du côté » (rapporté par Boukhari , 5083).

l) Il mangeait à l’aide de ses trois doigts. Ce qui est la plus utile façon
de manger. Voir Zad al-Ma’ad, 220-222.

2. Quant à
sa pratique relative à la prévention,en voici la substance :

a) Il tenait à bien connaître ce qu’il devait manger ;

b) Il se contentait des aliments utiles ;

c) Il se contentait de ce qui lui était nécessaire en matière de nourriture
et ne cherchait pas à grossir. C’est ainsi qu’Ibn Omar (P.A.a) nous a rapporté
que le Prophète (bénédiction et salut soient sur lui) a dit : « Le croyant
mange de façon à ne remplir qu’un seul (ma’y) et le non croyant mange de façon
à en remplir sept. » (rapporté par Boukhari, 5081 et Mouslim, 2060).

d) Il a appris à sa communauté
une conduite leur permettant de se  prémunir contre les maladies provenant
de l’alimentation. A ce propos, il dit : «  Le fils d’Adam ne remplit
pas un récipient pire que son ventre. Que le fils d’Adam se contente du strict
nécessaire. S’il ne peut pas ne pas le dépasser, qu’il réserve le tiers de
son ventre au manger, un autre tiers au boire et un troisième à la respiration ».
(Rapporté par at-Tarmidhi, 1381 et Ibn Madja, 3349 et vérifié par al-Albani
dans As-Silsik as-Sahiha, 2265). Allah le Très Haut le sait mieux.