Религиозно-правовое решение об употреблении в пищу ванили, которая была помещена в спирт?

Хвала
Аллаху.

Во-первых.

Ваниль,
которая
известна в
мире под
именем Ванилла,
считается
самым дорогим
растением
после
растения
Шафран, из-за
своей
редкости и
сложности обработки,
подготовки.
Свое
название это
растение
взяло от
испанского
Вайнила, что
в переводе
означает маленький
рог (стручочек).
Некоторые
народы
применяют
ваниль при выпекании
хлеба, другие
используют
её в качестве
благовоний. В
арабских
странах ваниль
в основном
используют
при
изготовлении
мороженого и
сладостей.

Во «Всемирной
арабской
энциклопедии»
сказано:

«Растение
Ванилла
приносит
плоды в форме
рожков, которые
собирают в
состоянии желтого
или зеленого
цвета. После
этого
происходит
их обработка.

Ванилла
– это
название
группы
растений из
семейства Орхидейных.
Экстракт
ванили
используют
для придания
вкуса и
аромата
шоколаду,
мороженному и
сладостям.

Растение
даёт 
стручок
длиной 13-15 см.
Внутренность
плода
масляниста и
имеет маленькие
черные
семена. Стручки
собирают, пока
они
желто-зеленого
цвета. После
этого
проводят
операцию
сушки. После
сушки семена
становятся
меньше, а плод
становится
коричневого
цвета, и дает
известный во
всем мире
запах ванили.

Приготовление
экстракта
ванили очень
сложный и
дорогой
процесс.
Семена
дробят, а
после
помещают в
воду и спирт.
Ученые из-за
дороговизны
процесса
приготовления
натуральной
ванили изобрели
искусственный
аромат
ванили» (с
сокращениями).

Во-вторых.

Что
касается
дозволенности
или запретности
употребления
в пищу
ванили, то её
есть
дозволено,
даже если при
её
изготовлении
применяется
спирт. Этому
две причины. Первая
состоит в
том, что
спирт не
является нечистотой
физической.
Он считается
чистым. Вторая
в том, что
спирт не
влияет на
ваниль, и её
употребление
не опьяняет
человека.
Спирт не
ощущается
при её
употреблении.
Можно предположить,
что спирт мог
остаться в
семенах, но даже
если это так,
это будет очень
малое
количество,
которое не повлияет
на человека.
Поэтому употреблять
ваниль
разрешено.

Мы
говорили о
том, что
спирт
является
чистым
веществом, а
также о
правовой
норме в отношении
продуктов
питания и
лекарств, в
которые
добавлен
определенный
процент
спирта в
вопросах №
59899
и № 146710. В
ответе на
вопрос № 33763
мы
привели
слова шейха
Ибн
‘Усеймина,
да помилует
его Аллах:

«Не думай,
что любое
содержание спиртного
делает нечто
запретным. Но
только такая
пропорция,
которая
влияет. То
есть такая, при
которой
человек,
выпив это
вещество со
спиртным,
опьянеет. В
этом случае
это вещество запрещено.
Если же
количество
спиртного в
веществе ничтожно,
постепенно
уменьшается
и исчезает,
то это не
влияет на
дозволенность.
Такое
вещество
употреблять
дозволено».

Исламская
организация
медицинских
наук провела
исследование
на тему
«Запрещенные
вещества в
продуктах
питания и
лекарствах».
Среди
прочего в их
отчете
упоминается следующее:

«Спирт
по Шариату не
является
нечистым веществом.
Это решение
основывается
на утверждении,
что всё
изначально
считается
чистым:
стопроцентный
спирт или
спирт, разведенный
водой, а
также на
признании
верным
мнения о том,
что нечистота
вина и
спиртных
напитков
является
абстрактной,
а не
физической,
так как вино
считается
скверной из
деяний
сатаны.

Продукты
питания, при
изготовлении
которых
использовалось
ничтожно
малое
количество
спирта для
растворения
веществ,
которые не
растворяются
в воде: красителей,
консервантов
и пр.,
дозволено
употреблять
в пищу при
необходимости.
Так как
большая
часть спирта,
которая была
добавлена при
изготовлении,
испаряется»
(Таусыйату-н-надуа
ас-самина
ли-муназзымати-ль-исламийа
ли-ль-‘улуми-т-тыббийа). С полным
текстом
можно
ознакомиться
в книге
«ал-Фикху-ль-ислями
уа адиллятух»
(Т. 7. С. 209-211) шейха
Уахба
аз-Зухайли.

А
Аллаху
ведомо лучше.